Нес кафе - фрапе II
Бях обещал да пробвам едни подобрения в моето фрапе
Та ето ги.

За една чаша:
- 1 чаена лъжица нес кафе
- 1 чаена лъжица нес какао (ние предпочитаме Милка)
- Захар на вкус, но без захар съм забелязал, че пяната не се получава. Аз слагам половин чаена лъжичка.
- Половин пакетче ванилия. Това е нововъведение, което ми хрумна предния път. Понеже правихме фрапето с мляко, реших, че малко ванилия ще докара вкус на сладолед впоследствие
Така и стана. - Мляко. Може и с вода. Аз го харесвам и по двата начина.
Фрапето без мини миксера аз лично не мога да гонаправя . То той стана повода да си правим редовно тази напитка. Гледам, че пак го има в Била с голяма кутия нес кафе върви. Нашият е от миналата година и първо си мислех, че няма да издържи дълго, но се оказа читав. Както и да е. Към миксера има съд (като епруветка), който е разграфен на милилитри.
Та сипвам около 15 мл вода и бъркам с миксера докато всичко стане на гъста пяна. После наливам студено прясно мляко, но внимателно и бавно. Да се стича по стената на чашата. Това за да остане пяната отгоре, някак си по шик е
После лед, кой колкото му харесва. Чашата от снимката е около 250-300 мл. Аз я пълня с мляко на 2/3 останалото е лед. Става много освежаващо.







